2009 dezembro - Part 6

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Sobremesa para ceia de natal

dezembro 14th, 2009 by Editor Chefe | No Comments | Filed in Destaques

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Uma das épocas mais fartas em comida para muitas famílias é o natal , onde fazemos muitos preparativos para a ceia de natal, onde reunimos familiares e amigos, para um grande festa vai aí uma receita deliciosa de sobremesa para a ceia de natal, que é a Surpresa de Abacaxi.

Ingredientes:

1 abacaxi descascado e picado

2 xícaras de chá de açúcar

1 lata de leite condensado

350 ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

4 gemas peneiradas

1 lata de creme de leite sem soro (caixinha)

4 claras em neve batidas com 5 colheres de açúcar

2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo médio coloque o abacaxi picado com 2 xícaras de açúcar e deixe cozinhar até virar quase uma geléia, Retire do fogo e coloque em um refratário e reserve.Depois bata no liquidificador o leite condensado, leite, amido de milho, as gemas peneirada e bata bem, depois coloque numa panela e mexa sem parar até cozinhar, Retire do fogo e adicione o creme de leite e mexa bem.Despeje sobre o abacaxi e reserve. Na batedeira bata as claras e as 5 colheres de açúcar com a essência (opcional), bata bem até ficar bem duro em ponto de suspiro.Despeje o suspiro por cima do creme e leve ao forno médio para dourar por cerca de 20 minutos., logo depois Leve à geladeira e sirva. Boas festas

Sobremesa para o Natal

dezembro 14th, 2009 by Editor Chefe | No Comments | Filed in Destaques

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O natal esta chegando e precisamos nos preparar para receber amigos e familiares, pegar os cadernos de receitas e começar a nos preparar , pensando nisso vamos lhe mostrar uma sobremesa fácil e deliciosa para o natal.

Ingredientes:
¾ xícara de frutas cristalizadas
2/3 xícaras de cereja cristalizadas ou 125 gr de cereja em calda escorrida e picada
½ xícara de ameixa preta seca picada, sem caroço
½ xícara de uva passa preta
½ xícara de nozes picadas
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
¾ xícara de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
½ xícara de vinho licoroso
glacê
1 xícara de açúcar de confeiteiro
¼ xícara de leite

Modo de Preparo:

Colocar as frutas de molho no vinho e reservar bater as claras em neve e reservar bater o
açúcar, a manteiga e as gemas misturando bem. Adicionar a farinha, o sal, o fermento, e as
frutas reservadas com o vinho. a seguir, adicionar as claras em neve, misturando devagar.
levar para assar em forma de anel untada e polvilhada, por 40 minutos em fogo alto. Retirar
do forno deixar esfriar e colocar a cobertura. Decorar à gosto. E boas Festas.

Telefones Úteis

dezembro 14th, 2009 by Editor Chefe | No Comments | Filed in Destaques

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Às vezes passamos horas procurando telefones úteis para o nosso dia  a dia na lista telefônica e as vezes acabamos até desistindo, por não encontrarmos, pensando nisso as listas telefônicas agora trazem os telefones úteis na sua primeira pagina.

Além dos serviços online  de lista telefônica e pelo telefone no 102 que ajudam e facilitam a vida de milhares de pessoas, uma dica também é você  colocar eles na primeira pagina da sua agenda pois em uma hora de emergência você pode encontrá-los rapidamente.

Vão aí alguns telefones úteis para o estado de são Paulo corpo de bombeiro é 193, para Defesa Civil 199, policia civil 147 policia militar 190 e Pronto socorro 192, os telefoneis que precisam ficar em destaque são esses.

Os outros telefones úteis variam de cidade para cidade e de estado para estado que são os das prefeituras e suas secretarias, entre outras coisas.